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岩波ランキング

食べ比べ!長崎で一番カステラが美味しいお店はどこか?おすすめランキングTOP3

はじめに

長崎のカステラって、色々なお店があるけど、結局どれが一番美味しいの?

そう思った事はありませんか?

そこで!今回は長崎のカステラ有名店3種類、実際に食べ比べてランキングしてみました。

 

【第3位】和泉屋

店構え和モダンな雰囲気「和泉屋」。

包装が綺麗で、お土産用途では女性に受けそう

3種類の味の詰め合わせを購入。蜂蜜、抹茶、チョコ。

早速頂いてみると・・

【見た目・・・◎】箱が綺麗で、カステラ3色の組み合わせが映える。個包装で1個ずつ食べられるの好印象。

【食感・・・△】ややパサパサしていて、若干重たい・・。

【香り&風味・・・△】風味はやや甘ったるく、香りは全体に薄い感じ。・・あまり印象に残らない。

【総合・・・△】包装や見た目は綺麗なのですが、風味や香りの面で少し物足りなかったのが正直な感想です。

 

【第2位】文明堂

「カステラ一番、電話は二番」のCMでお馴染みの文明堂。(あれ、もしかして最近の人は知らないかな・・?)

店構え上品な佇まい。

試食もお茶と一緒にしっかり出してくれて、非常に好感が持てます。

早速頂いてみると・・

【見た目・・・◯】包装ビニールのシンプルなデザインと、スベスベな手触りに好感。

【食感・・・◎】しっとりと滑らか、ふわふわな軽さ!流石の有名店、品質もしっかりしている印象です。

【香り&風味・・・◯】甘さは若干控えめで丁度良いです。卵黄の匂いが少し強めに出ている点は、好みが分かれるかもしれません。

【総合・・・◯】一言で言うと「懐かしい味」。奇をてらわず、シンプルな味を保っていて、万人受けという感じですね。十分美味しいです。

 

【第1位】福砂屋

アーケードから少し離れた場所ひっそりと佇む、「福砂屋」。

店内は、老舗のプライドを感じる、どこか「厳か」な雰囲気。

キューブ型のミニカステラお洒落で可愛らしい包装。

カステラは切れ目入りで一本まるごと入っていて、

開封した瞬間にフワァッ・・、と甘く優しい香りが。

もう既に期待感・大。

【見た目・・・◯】余分な要素を一切省いた、シンプルなビジュアルと包装。職人技の誇りを感じます。

早速、頂いてみると・・

【食感・・・◎】まずは裏側の、ザラメ糖のシャリシャリ食感。これ、ズルいですね。これはズルいですよ(褒め言葉)。

生地もふわっふわの軽さで、しっっとりと滑らかな食感。最高です。

【香り&風味・・・◎】生地の甘さが控えめなので、裏のザラメ糖と絶妙な甘味のグラデーションです。

さらに、(他のカステラにあったような)卵黄臭さが一切ありません。一体どうやって作っているんだ・・?

【総合・・・◎】3種類食べ比べてみましたが、ちょっとこれだけ別格、という感じです。ここまでランキングに迷わないのも珍しい・・。

今回頂いたシンプルな一本。間違いなくオススメ出来ますね。

カラフルなキューブ型もオススメです。お洒落な上に美味しいとか、死角なさ過ぎです。