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グルスポ紀行

沖縄県石垣島の甘~い魅力。フルーツ、塩チョコ、ジェラート巡り。~グルスポ紀行~

フルーツジュース編

石垣島でフルーツを摂取したくなったら「宮良農園」

ビーチを眺めつつ、美味しいトロピカルジュースを頂けます。

パインジュース甘~い風味、フルーティで活き活きした香り。流石、抜群の鮮度です。

グァバジュースは、野性味あふれる鮮烈な香、ツブツブでトロトロの喉越し。

フレッシュな南国フルーツジュースで、心まで潤うようなひと時を。

 

石垣の塩×ソフトクリーム編

料理をする人には是非とも訪れてみて欲しい「塩屋」。

石垣の塩のみならず、輸入物も含め、数え切れないほど多種多様な塩試食しながら選べます。

著者の好きな「トリュフ塩」「藻塩」も置いてありました!

さらに「雪塩ソフトクリーム」に、好きな塩をかけ比べながら食べられるコーナーも。

塩好きにはたまらない、充実した時間を過ごせます。

 

石垣の塩×チョコレート編

「石垣の塩」製造元に、プチ工場見学も兼ねて来られる「石垣の塩(店舗名)」。

塩関連の製品ラインナップはもちろん、今回お目当ての品は・・

ロイズ「石垣の塩チョコレート」!

表面からは見えないのですが、裏面を見ると、びっしりと石垣の塩が贅沢に散りばめられています。

キリッとしたパンチのある塩味、クリーミィでまろやかなロイズチョコの甘み・・

これはわざわざ買いにくる価値あり、です。

 

ジェラート巡り編

石垣島ジェラートと言えば、の「ミルミル本舗(本店)」。

こちらでは12種類のジェラートを頂けるだけでなく・・

自家製バーガー牛乳ドリンクをセットに出来て、ランチも兼ねる事が出来ます。

バーガーはいわゆる「お母さん系」で、学生にも受けそうな優しい味。

ジェラートチョコレート&島バナナ

グァバ&塩黒糖を頂きました。どれも手作り感あふれる美味しさ!

店舗の周辺も開けていて解放感抜群ベンチに座って、景色を眺めながら食べられます。

市街地にひっそりと佇む、「CACAO MARKET」(byマリベル)

京都、銀座、そして石垣3店舗のみという、意外性ある立地。気分はNYセレブ!?

という訳で、早速入店。

この、どことなくスチームパンクな空気感。はい、大好物です。

またBio◯hock Infiniteがやりたくなる・・。

こちらのジェラートはとても美味しい、という情報を兼ねてより耳にしていたので、楽しみにしつつ注文。

ミルクチョコレート、キャラメル、ピスタチオ3種類トリプルで注文。

1000円前後のジェラートは普段そうそう食べないので、期待値も必然的に高まります。

早速、口に運んでみると・・

キャラメルは、焦がし風味が絶妙なバランスで効いていて、とろけるような舌触り。

ピスタチオは、衝撃的な濃密さ!ツブツブも贅沢に散りばめられていて、一言、感動

ミルクチョコレートは、流石のチョコレート専門店、甘み、苦み、香り、食感、全てが完璧に調和していて。

これは、素晴らしい・・。

今までの人生で食べた中で一番美味しいジェラートでした・・・マリベル、恐るべし。